tag:blogger.com,1999:blog-44261715278794288172024-02-08T07:10:33.617-03:00Maris ReceitasMaristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-57771372706435491862009-02-15T13:11:00.004-03:002009-02-15T13:16:57.314-03:00Escondidinho de Frango<a href="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SZg_eXnavlI/AAAAAAAAAq4/eQfd0N42BVk/s1600-h/1217783831535_f.jpg"><span style="font-family:georgia;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5303058352196730450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SZg_eXnavlI/AAAAAAAAAq4/eQfd0N42BVk/s400/1217783831535_f.jpg" border="0" /></span></a> <div><span style="font-family:georgia;"><strong>Purê</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;">½ kg de mandioca cozida</span></div><div><span style="font-family:georgia;">½ colher (chá) de sal</span></div><div><span style="font-family:georgia;">5 colheres (sopa) de maionese</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Recheio</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 colher (sopa) de óleo</span></div><div><span style="font-family:georgia;">½ cebola média ralada</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 peito de frango grande, cozido e desfiado</span></div><div><span style="font-family:georgia;">½ colher (sopa) de cheiro-verde picado</span></div><div><span style="font-family:georgia;">½ xícara (chá) de maionese</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Para untar</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;">Margarina</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Para pincelar</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;">Maionese</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Modo de preparo:</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte um refratário redondo médio (25 cm de diâmetro) e reserve.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Purê</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Passe a mandioca ainda quente pelo espremedor. Junte o sal e a maionese, e misture até formar umpurê cremodo. Reserve.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Recheio</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o tomate e o peito de frango e refogue por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe amornar. Junte o cheiro-verde e a maionese. Coloque no refratário untado, cubra com o purê reservado e pincele com a maionese. Leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar. Retire do forno e sirva em seguida.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Dica</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Um peito de frango grande pesa aproximadamente 350g.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Preparo:</strong> 50 min.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Rendimento:</strong> 6 porções</span></div><div align="justify"></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-61827712399943889022008-12-27T23:04:00.003-02:002008-12-27T23:09:12.750-02:00Bolo Brigadeirão<a href="http://3.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SVbRTtYUd3I/AAAAAAAAAos/NgHmq61sEiY/s1600-h/bolo.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5284641349295175538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SVbRTtYUd3I/AAAAAAAAAos/NgHmq61sEiY/s400/bolo.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:georgia;">6 ovos<br /></span><div><span style="font-family:georgia;">3 colheres (sopa) de chocolate em pó </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de margarina </span></div><div><span style="font-family:georgia;">6 colheres (sopa) de açúcar </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 pacote de coco ralado (100 gramas) </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 colher (sopa) de fermento em pó </span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Bater todos os ingredientes no liqüidificador. Depois levar para assar em forma untada com margarina e farinha de trigo por cerca de 25 a 30 minutos. </span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Cobertura:</strong> 1 lata de leite condensado </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">½ lata de leite de vaca </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">5 colheres (sopa) de chocolate em pó </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de margarina </span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Levar em uma panela, deixar ferver até o brigadeiro ficar consistente; depois jogar em cima do bolo ainda quente, e por cima jogue o granulado.</span> </div><div align="justify"> </div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-80904874119472950152008-12-19T13:11:00.003-02:002008-12-19T13:17:05.950-02:00Cocada de Colher<a href="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SUu60jnAOKI/AAAAAAAAAn4/pRQ-9W4NDAE/s1600-h/cocada.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5281520400096835746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SUu60jnAOKI/AAAAAAAAAn4/pRQ-9W4NDAE/s400/cocada.jpg" border="0" /></a> <div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SUu6IMyWHII/AAAAAAAAAnw/q4p4sV_DBG8/s1600-h/cocada.jpg"></a><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 lata de leite condensado</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 medida (da lata) de leite</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 pedaços de canela em pau</span></div><div><span style="font-family:georgia;">3 cravos da índia</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 coco fresco ralado</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><strong><span style="font-family:georgia;">Modo de Preparo:</span></strong></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a canela, os cravos e o coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, até ficar consistente. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:georgia;">Dica:</span></strong></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xícara (chá) de água.</span></div><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Dificuldade:</strong> Fácil</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Tempo de Preparo:</strong> 30 minutos</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Quantidade:</strong> 6 porções</span></div><div align="justify"> </div></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-70309587902147259892008-12-18T13:18:00.002-02:002008-12-19T13:17:45.936-02:00Amarra Marido<a href="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SUpp-RscvtI/AAAAAAAAAng/AMcrmzrU3mE/s1600-h/amarra+marido.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5281150031667969746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SUpp-RscvtI/AAAAAAAAAng/AMcrmzrU3mE/s400/amarra+marido.jpg" border="0" /></a> <div>5 colheres (sopa) de açúcar</div><div>3 colheres (sopa) de fermento de pão ou biológico</div><div>4 ovos</div><div>2 copos de leite morno</div><div>1 copo (pequeno) de óleo</div><div>farinha de trigo até dar ponto de enrolar</div><div></div><br /><div align="justify">Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, depois da massa pronta fazer tirinhas e dar nozinhos. Levar uma panela com óleo ao fogo e fritar; escorrer, passar na calda e depois no coco ralado.</div><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><strong>Calda:</strong></div><div align="justify">4 copos de açúcar</div><div align="justify">2 copos de água</div><div align="justify">gotas de baunilha</div><div align="justify">Ferver (mas não deixar engrossar a ponto de fio).</div><div align="justify"></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-64792671310220377672008-12-10T13:40:00.003-02:002008-12-10T13:46:19.320-02:00Torta Hot-Dog<a href="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/ST_jiYUNEaI/AAAAAAAAAmA/LfuHQgcpGTo/s1600-h/hotdog.jpg"><span style="font-family:georgia;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278187468083761570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/ST_jiYUNEaI/AAAAAAAAAmA/LfuHQgcpGTo/s400/hotdog.jpg" border="0" /></span></a> <div><span style="font-family:georgia;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;">10 fatias de pão de forma sem casca</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 batata cozida sem casca</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 xícara (chá) de requeijão cremoso</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 lata de creme de leite</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 xícaras (chá) de leite</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 ovos</span></div><div><span style="font-family:georgia;">sal a gosto</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Recheio:</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de azeite</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 cebola picada</span></div><div><span style="font-family:georgia;">4 tomates picados</span></div><div><span style="font-family:georgia;">sal e pimenta-do-reino a gosto</span></div><div><span style="font-family:georgia;">10 salsichas em rodelas</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 colher (sopa) de salsa picada</span></div><div><span style="font-family:georgia;">Batata palha a gosto para acompanhar</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Em um refratário, cubra o fundo e as laterais com as fatias de pão. No liqüidificador, bata a batata, o requeijão, o creme de leite, o leite, os ovos, o sal, despeje sobre as fatias de pão e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o tomate, o sal, a pimenta e deixe refogar, mexendo sempre, por 10 minutos. Retire do fogo e bata no liqüidificador. Volte à panela e acrescente as salsichas e a salsa. Misture bem e deixe ferver. Retire do fogo e espalhe sobre as fatias de pão. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Sirva com mostarda e acompanhada com batata palha a gosto.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Tempo:</strong> 1h30</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Rende:</strong> 8 porções</span></div><div align="justify"></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-13294419447994992012008-11-20T11:26:00.002-02:002008-11-20T11:28:45.288-02:00Bolo de Goiabada<a href="http://1.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SSVl9thvJ0I/AAAAAAAAAks/rM3_Wf5n7aY/s1600-h/bolo.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270731049774556994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SSVl9thvJ0I/AAAAAAAAAks/rM3_Wf5n7aY/s400/bolo.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:georgia;">3 colheres (sopa) de manteiga</span><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">4 ovos</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">½ xícara (chá) de açúcar</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">2 xícaras (chá) de farinha de trigo</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">½ xícara (chá) de leite</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">1 colher (sopa) de fermento em pó</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Margarina e farinha de trigo para untar</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Bata os ingredientes no liqüidificador, menos a goiabada. Junte a goiabada e misture. Despeje em uma forma de buraco no meio média untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Desenforme e, se desejar, sirva com pedaços de goiabada.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Tempo:</strong> 1h20</span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"><strong>Rende:</strong> 15 porções</span></div><div align="justify"> </div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-71534215613588043772008-11-11T13:44:00.003-02:002008-11-11T13:51:02.746-02:00Coxinha de Frango (Tradicional)<a href="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SRmpTUenGzI/AAAAAAAAAh0/4iymjLONNX0/s1600-h/coxinhas.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267427388566215474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SRmpTUenGzI/AAAAAAAAAh0/4iymjLONNX0/s400/coxinhas.jpg" border="0" /></a> <div><span style="font-family:georgia;">2 peitos de frango ou 2 coxas e sobrecoxas (cozidos e desfiados)</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 tomates sem pele</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 cebola picada, cheiro verde, sal e pimenta a gosto</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 colher (sopa) de margarina</span></div><div><span style="font-family:georgia;">3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida</span></div><div><span style="font-family:georgia;">½ xícara (chá) de óleo</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 xícara (chá) de caldo de galinha</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 xícaras (chá) de farinha de trigo</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Faça um bom refogado com o frango desfiado, a cebola, o tomate, sal, pimenta e cheiro verde. Reserve. À parte coloque o óleo e o caldo de galinha para ferver. Acrescente as batatas cozidas misturadas com a margarina e mexa bem. Deixe levantar fervura e junte a farinha de trigo mexendo sem parar. Se preferir pode colocar mais cheiro verde. Cozinhe por 20 minutos e desligue. Deixe amornar. Coloque a massa em um dos modeladores Coxinha & Festa utilizando outro para abir a cavidade para o recheio, coloque o recheio e feche modelando a coxinha. Empane com ovo batido e farinha de rosca. Passe pelo ovo e farinha de rosca e frite em óleo quente.</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Rendimento:</strong> 60 coxinhas</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Dica:</strong> <em>Se preferir empanar a coxinha no leite e farinha de rosca.</em></span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-44688505730165973652008-10-28T16:34:00.002-02:002008-10-28T16:37:25.441-02:00Bolo Danadinho<a href="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SQdbpCJaHRI/AAAAAAAAAf8/C476g4DHdaw/s1600-h/1190585717_f.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5262275450114809106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SQdbpCJaHRI/AAAAAAAAAf8/C476g4DHdaw/s400/1190585717_f.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:georgia;">2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />1 xícara (chá) de açúcar<br />1 xícara (chá) de chocolate em pó<br />1 xícara (chá) de iogurte natural<br />3 ovos<br />2 colheres (sopa) de margarina<br />1 colher (sopa) de fermento em pó<br />margarina e farinha de trigo para untar<br />chocolate granulado para polvilhar<br /><br /><strong>Cobertura:</strong><br />2 danetes sabor chocolate<br /><br /></span><div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Espalhe o danete por cima e polvilhe com o granulado. Leve à geladeira por 2 horas.</span></div><div align="justify"></div></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-31232866941623551662008-10-03T08:21:00.002-03:002008-10-03T08:24:27.638-03:00Pudim de Maria Mole<a href="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SOYAvqjjCjI/AAAAAAAAAeE/4hF075ggQAs/s1600-h/pudim.jpg"><span style="font-family:georgia;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252886834251500082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SOYAvqjjCjI/AAAAAAAAAeE/4hF075ggQAs/s400/pudim.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;"> </span> <div></div><div><span style="font-family:georgia;">1 caixa de pó para maria mole (sabor desejado)</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 lata de leite condensado</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 lata de creme de leite</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Dissolva o pó de maria mole em 1 xícara (chá) de água fervente. Após dissolvido, bata no liqüidificador por mais ou menos 10 min. até espumar. Misture o leite condensado, o creme de leite e bata por mais 3 min. aproximadamente. Umedeça uma forma com buraco no meio com água gelada. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por mais ou menos 6 horas ou até endurecer. Sirva com a calda de sua preferência.</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><strong><span style="font-family:georgia;">Calda de Ameixas</span></strong></div><div><span style="font-family:georgia;">350 g de ameixas em calda sem caroço</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1/3 xícara (chá) da calda da ameixa</span></div><div><span style="font-family:georgia;">1/2 xícara (chá) de água gelada</span></div><div><span style="font-family:georgia;">Bata no liqüidificador todos os ingredientes e sirva com o pudim.</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><strong><span style="font-family:georgia;">Calda de Chocolate</span></strong></div><div><span style="font-family:georgia;">3 colheres de chocolate em pó com um pouquinho de água</span></div><div><span style="font-family:georgia;">Misturar e jogar por cima do pudim.</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Dica:</strong> Pode-se usar cobertura de sorvete.</span></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-59882107381934136722008-09-30T15:28:00.000-03:002008-09-30T15:29:48.929-03:00Bolo Mármore<a href="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SOJv_kXJ2mI/AAAAAAAAAdc/XmLLZsnj6hM/s1600-h/bolo+marmore.jpg"><span style="font-family:georgia;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5251883253350652514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SOJv_kXJ2mI/AAAAAAAAAdc/XmLLZsnj6hM/s400/bolo+marmore.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;"><br /></span><div></div><div><span style="font-family:georgia;">2 xícaras (chá) de açúcar </span></div><div><span style="font-family:georgia;">5 colheres (sopa) de margarina </span></div><div><span style="font-family:georgia;">3 ovos 1 xícara (chá) de leite </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 xícaras (chá) de farinha de trigo </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 colher (sopa) de fermento em pó </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 colher (café) de essência de baunilha </span></div><div><span style="font-family:georgia;">4 colheres (sopa) de chocolate em pó </span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e os ovos até ficar cremoso; sem parar de bater adicione o leite e a farinha de trigo até obter uma massa homogênia. Misture delicadamente o fermento e divida a massa em 2 partes. Na primeira parte da massa misture a essência de baunilha. Na outra parte misture o chocolate em pó. Despeje alternamente as 2 massas em uma forma untada. Leve para assar em forno médio e preaquecido até que enfiando um palito ele saia limpo (cerca de 40 minutos). Aguarde esfriar para desenformar e servir!</span></div><div align="justify"> </div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-77522799655045288572008-08-27T12:57:00.004-03:002008-08-27T13:01:38.351-03:00Bolo de Chocolate<a href="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SLV5_WH5gWI/AAAAAAAAAXk/fjLF_Zmmy7c/s1600-h/1174601628_g.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5239227870692868450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SLV5_WH5gWI/AAAAAAAAAXk/fjLF_Zmmy7c/s400/1174601628_g.jpg" border="0" /></a><br /><span style="font-family:georgia;">2 xícaras de açúcar<br />3 colheres (sopa) de margarina<br /></span><div><span style="font-family:georgia;">5 gemas</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 xíxaras de leite</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 xícaras de farinha de trigo</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 xícaras de maisena</span></div><div><span style="font-family:georgia;">3 colheres (sopa) de chocolate em pó</span></div><div><span style="font-family:georgia;">5 claras em neve</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de fermento em pó</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">Bater todos os ingredientes deixando a clara em neve por último. Levar para assar!</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><strong><span style="font-family:georgia;">Cobertura:</span></strong></div><div><span style="font-family:georgia;">5 colheres (sopa) de açúcar</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de manteiga</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de nescau</span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de leite</span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">Levar ao fogo sem parar de mexer até aparecer o fundo da panela. Cobrir o bolo com a cobertura ainda quente e jogar o granulado.</span></div><div></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-62515188182640656002008-08-27T12:51:00.003-03:002008-08-27T12:54:25.400-03:00Frango com Ervilhas<a href="http://3.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SLV4OgLtg7I/AAAAAAAAAXc/mm4GkSlSlEs/s1600-h/1169659073_f.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5239225932067996594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SLV4OgLtg7I/AAAAAAAAAXc/mm4GkSlSlEs/s400/1169659073_f.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:georgia;">1 frango cortado em pedaços </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 dentes de alho </span></div><div><span style="font-family:georgia;">sal </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de óleo </span></div><div><span style="font-family:georgia;">½ cebola picada </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 copo de água </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 lata de ervilha lavada e escorrida </span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Tempere o frango com o alho amassado e o sal e deixe tomar gosto por 1 hora. Aqueça o óleo na panela de pressão e frite os pedaços de frango até ficarem bem dourados. Junte a cebola e frite mais um pouco. Acrescente a água, feche a panela e cozinhe por 30 minutos. Resfrie e abra a panela. Junte a ervilha e cozinhe por mais alguns minutos, com a panela destampada, até quase secar. </span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Sirva com purê de batatas!</strong></span> </div><div></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-80548227075571458532008-08-19T09:24:00.002-03:002008-08-19T09:30:18.254-03:00Bolinhos de Chuva<a href="http://1.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SKq8JmdOASI/AAAAAAAAAQg/a17sIMtMVFo/s1600-h/1169836588_f.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5236204389899567394" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SKq8JmdOASI/AAAAAAAAAQg/a17sIMtMVFo/s400/1169836588_f.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div><span style="font-family:georgia;">1½ xícara de açúcar </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de margarina </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 ovos </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 xícara de leite </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 pitada de sal </span></div><div><span style="font-family:georgia;">3 xícaras de farinha de trigo </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1 colher (sopa) rasa de fermento em pó </span></div><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homgênea. Depois fritar em óle quente formando bolinhas com a ajuda de uma colher de sobremesa. </span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Calda:</strong> </span></div><div><span style="font-family:georgia;">1½ xícara de açúcar </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de margarina </span></div><div><span style="font-family:georgia;">4 colheres (sopa) de chocolate em pó </span></div><div><span style="font-family:georgia;">½ xícara de leite </span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><span style="font-family:georgia;">Levar ao fogo e deixar ferver bem. Depois passe os bolinhos na calda e por último no coco ralado. 1 pacote de 100 gramas de coco ralado </span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Dica:</strong> Se preferir passe no açúcar com canela!</span></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-15180213456841991862008-08-19T09:21:00.003-03:002008-08-19T09:29:44.213-03:00Croquete de Milho Verde<a href="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SKq7aB_hFFI/AAAAAAAAAQY/b0wtWPPk4gM/s1600-h/1170704056_f.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5236203572657460306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SKq7aB_hFFI/AAAAAAAAAQY/b0wtWPPk4gM/s400/1170704056_f.jpg" border="0" /></a><br /><div><div><span style="font-family:georgia;">1 lata de milho verde </span></div><div><span style="font-family:georgia;">3 gemas </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 copos de leite </span></div><div><span style="font-family:georgia;">12 colheres (sopa) de farinha de trigo </span></div><div><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de manteiga </span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><div><strong><span style="font-family:georgia;"></span></strong></div><div><span style="font-family:georgia;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Modo de fazer:</strong> Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela. Esfrie e enrole. Recheio com milho. Se gostar, passe no ovo e na farinha de rosca antes de fritar.</span> </div></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-80905036326850522902008-08-08T13:48:00.006-03:002008-08-19T09:32:30.325-03:00Risoto de Carne Moída<a href="http://3.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SJx6jV7HRMI/AAAAAAAAAJw/eJ52QyoE_fY/s1600-h/1170082443_f.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232191614696768706" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SJx6jV7HRMI/AAAAAAAAAJw/eJ52QyoE_fY/s400/1170082443_f.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de margarina </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">1 cebola picada </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">300g de carne moída </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">2 xícaras (chá) de arroz cru </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">4 xícaras (chá) de água </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">2 cubos de caldo de carne </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">1 lata de ervilha escorrida </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">2 colhrese (sopa) de salsa picada </span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">2 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado </span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:georgia;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Derreta a margarina e frite a cebola e a carne até dourar. Junte o arroz e frite. Ferva a água com o caldo de carne e adicione ao arroz, aos poucos, mexendo. Quando estiver quase cozido, acrescente a ervilha, a salsa e mexa até ficar no ponto. Polvilhe com a mussarela e sirva em seguida. </span></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4426171527879428817.post-90814824328614630622008-08-05T12:57:00.012-03:002008-12-12T06:09:33.807-02:00Pãozinho de Batata<a href="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SJiGw9iq-FI/AAAAAAAAAHg/tzp3-ur2LhI/s1600-h/p%C3%A3o.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231079142902659154" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SJiGw9iq-FI/AAAAAAAAAHg/tzp3-ur2LhI/s400/p%C3%A3o.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_J1GueNhb664/SJh6bGAgrkI/AAAAAAAAAGc/zJ9bWuEn2CQ/s1600-h/p%C3%A3o.jpg"></a></div><div><span style="font-family:georgia;">3 batatas cozidas<br />1 copo de leite<br />3 ovos<br />3 colheres (sopa) de margarina<br />½ copo de açúcar<br />2 colheres (sopa) de fermento de pão<br />Farinha de trigo até o ponto de enrolar<br /><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;">Amassar as batatas cozidas e misturar com o restante dos ingredientes. Sovar bem e deixar a massa crescer. Depois enrolar os pãezinhos e levar para assar! </span></div>Maristela Kernhttp://www.blogger.com/profile/15761652858318312955noreply@blogger.com0