terça-feira, 30 de setembro de 2008

Bolo Mármore


2 xícaras (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de margarina
3 ovos 1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de essência de baunilha
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e os ovos até ficar cremoso; sem parar de bater adicione o leite e a farinha de trigo até obter uma massa homogênia. Misture delicadamente o fermento e divida a massa em 2 partes. Na primeira parte da massa misture a essência de baunilha. Na outra parte misture o chocolate em pó. Despeje alternamente as 2 massas em uma forma untada. Leve para assar em forno médio e preaquecido até que enfiando um palito ele saia limpo (cerca de 40 minutos). Aguarde esfriar para desenformar e servir!