terça-feira, 28 de outubro de 2008

Bolo Danadinho

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de iogurte natural
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar
chocolate granulado para polvilhar

Cobertura:
2 danetes sabor chocolate

Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Espalhe o danete por cima e polvilhe com o granulado. Leve à geladeira por 2 horas.

sexta-feira, 3 de outubro de 2008

Pudim de Maria Mole

1 caixa de pó para maria mole (sabor desejado)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Dissolva o pó de maria mole em 1 xícara (chá) de água fervente. Após dissolvido, bata no liqüidificador por mais ou menos 10 min. até espumar. Misture o leite condensado, o creme de leite e bata por mais 3 min. aproximadamente. Umedeça uma forma com buraco no meio com água gelada. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por mais ou menos 6 horas ou até endurecer. Sirva com a calda de sua preferência.

Calda de Ameixas
350 g de ameixas em calda sem caroço
1/3 xícara (chá) da calda da ameixa
1/2 xícara (chá) de água gelada
Bata no liqüidificador todos os ingredientes e sirva com o pudim.

Calda de Chocolate
3 colheres de chocolate em pó com um pouquinho de água
Misturar e jogar por cima do pudim.


Dica: Pode-se usar cobertura de sorvete.