2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
300g de carne moída
2 xícaras (chá) de arroz cru
4 xícaras (chá) de água
2 cubos de caldo de carne
1 lata de ervilha escorrida
2 colhrese (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
Derreta a margarina e frite a cebola e a carne até dourar. Junte o arroz e frite. Ferva a água com o caldo de carne e adicione ao arroz, aos poucos, mexendo. Quando estiver quase cozido, acrescente a ervilha, a salsa e mexa até ficar no ponto. Polvilhe com a mussarela e sirva em seguida.
Nenhum comentário:
Postar um comentário