Bolo de Chocolate

2 xícaras de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina

5 gemas

2 xíxaras de leite

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de maisena

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

5 claras em neve

2 colheres (sopa) de fermento em pó

Bater todos os ingredientes deixando a clara em neve por último. Levar para assar!

Cobertura:

5 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de nescau

2 colheres (sopa) de leite

Levar ao fogo sem parar de mexer até aparecer o fundo da panela. Cobrir o bolo com a cobertura ainda quente e jogar o granulado.