5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de fermento de pão ou biológico
4 ovos
2 copos de leite morno
1 copo (pequeno) de óleo
farinha de trigo até dar ponto de enrolar
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, depois da massa pronta fazer tirinhas e dar nozinhos. Levar uma panela com óleo ao fogo e fritar; escorrer, passar na calda e depois no coco ralado.
Calda:
4 copos de açúcar
2 copos de água
gotas de baunilha
Ferver (mas não deixar engrossar a ponto de fio).
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