sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

Cocada de Colher

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
2 pedaços de canela em pau
3 cravos da índia
1 coco fresco ralado

Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a canela, os cravos e o coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, até ficar consistente. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.

Dica:
Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xícara (chá) de água.

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos
Quantidade: 6 porções

Nenhum comentário: